Moda 2018

Któż z nas nie lubi bitej śmietany? Z pewnością większość ją uwielbia i gdyby nie ogromna ilość tłuszczu i kalorii, pewnie spożywalibyśmy ją bez ograniczeń. Niestety, bita śmietana odznacza się wysoką kalorycznością, dlatego z zajadaniem się nią trzeba naprawdę bardzo uważać. Niemniej jednak każdy czasem może sobie pozwolić na chwilę zapomnienia.

Desery z dodatkiem bitej śmietany to prawdziwy rarytas. Delikatna i rozpływająca się w ustach… Któż tego nie lubi. Obecnie mnóstwo deserów przygotowuje się właśnie z tym dodatkiem. Okazuje się jednak, że owoce z bitą śmietaną torty, ciasta, ciasteczka, gofry polane bitą śmietaną i naleśniki to nie wszystko.

Dzisiaj coraz więcej osób sięga po kawę z bitą śmietaną. Dla wielbicieli kawy to prawdziwa gratka. Nie trzeba jednak od razu iść do kawiarni czy drogiej restauracji, aby napić się wybornej kawy z dodatkiem bitej śmietany. Każdy sam może sobie przygotować tak przepyszną kawę w domu. To wcale nie jest takie trudne, jak wielu osobom może się wydawać.

Co będzie nam potrzebne? Należy przygotować 3 łyżeczki czubate kawy, 2 szklanki wody, 2 łyżki cukru pudru oraz pół szklanki śmietanki kremówki. A teraz sposób przyrządzenia. Kawa powinna zostać zalana wrzątkiem. Musi się porządnie zaparzyć. Następnie należy do niej dodać nieco cukru pudru. Śmietanka kremowa musi być dobrze schłodzona. Po jej schłodzeniu trzeba bardzo dokładnie ubić ją z resztą cukru pudru. Gorąca kawa powinna zostać nalana do filiżanek.

Tuż przed podaniem nakładamy na wierzch kawy śmietankę. Dla smaku i dla atrakcyjniejszego wyglądu warto posypać bitą śmietanę startą czekoladą albo  cynamonem. Smak będzie jeszcze lepszy, a samo podanie – wyborne! Kawa z bitą śmietaną to doskonała opcja w szczególności dla osób, które przepadają za kawą. A wiadomo, że takich dzisiaj nie brakuje. Dzisiaj w wielu restauracjach oferowane są także kawy z bitą śmietaną i lodami. To raczej wersje latte lub cappuccino. Zawsze pyszne i zawsze dodające mnóstwo energii.

I oczywiście poprawiają nastrój… ale to przede wszystkim za sprawą słodkiej, delikatnej, aksamitnej i rozpływającej się w ustach bitej śmietany, za którą przepadają nie tylko dzieci. Mogłoby się wydawać, że to nasze pociechy kochają ten dodatek do deserów. Okazuje się jednak, że niejeden dorosły poszedłby za chociażby łyżką bitej śmietany na koniec świata. Nic dziwnego – jest pyszna! I pasuje nie tylko do kawy czy standardowych deserów. Doskonale smakuje także sama posypana na przykład cynamonem czy startą czekoladą mleczną lub gorzką. A więc smacznego!

Comments are closed.